Tiệm Trà Cỏ Thảo - Cần Giờ
d ( đối diện điện máy xanh, 64 Duyên Hải, khu phố hưng thạnh, Cần Giờ
Ăn uống
Cần Giờ là vùng biển và rừng ngập mặn, nên đặc sản gần như chỉ xoay quanh hải sản: khô cá dứa một nắng, ba khía, hàu nướng, các loại ốc và hải sản tươi đánh bắt trong ngày. Phần “ăn ở đâu” thì có danh bạ 64 quán ăn lấy từ Google Maps — 18 chỗ thuộc nhóm hải sản, và 53 chỗ có số gọi được. Không quán nào ở đây do chúng tôi tự nghĩ ra tên.
Đặc sản
Cá dứa phơi một nắng, đặc sản mang về được — thường bán ở chợ hoặc trực tiếp tại các điểm cắm trại ven biển.
Loại cua nhỏ sống ở rừng ngập mặn, thường muối hoặc trộn me — món quen thuộc của vùng sông nước Cần Giờ.
Hàu nuôi ở khu vực ven biển, nướng mỡ hành hoặc phô mai — món gọi nhiều nhất ở các điểm ăn hải sản ngoài bãi.
Ốc hương, ốc len, nghêu sò — chế biến hấp, xào sả ớt, phổ biến ở cả quán ăn lẫn điểm cắm trại có bán đồ biển.
Cá, tôm, cua đánh bắt trong ngày — nhiều quán ở Cần Giờ báo giá theo chuyến đi chợ, không niêm yết cố định vì phụ thuộc mùa và nguồn hàng hôm đó.
Ăn ở đâu
Xếp theo điểm Bayesian chứ không theo sao thô, nên quán 5★ từ hai lượt đánh giá không nhảy lên trên quán 4,4★ từ hai trăm lượt. Cả 64 chỗ — đông nhất ở Trung tâm Cần Thạnh với 30 chỗ — nằm ở trang danh bạ quán ăn, lọc được theo khu vực và loại món.
d ( đối diện điện máy xanh, 64 Duyên Hải, khu phố hưng thạnh, Cần Giờ
117 Đặng văn Kiều, Cần Giờ
Ngủ luôn tại chỗ
Trong 30 chỗ lưu trú có 2 điểm cắm trại và nhà hàng ven biển vừa nhận khách ngủ lại vừa phục vụ hải sản tại chỗ — bản ghi Google Maps của chúng mang cả hai vai, nên đánh giá và giờ giấc phản ánh cả phần ăn uống. Đi nhóm và không muốn di chuyển buổi tối thì đây là nhóm đáng xem trước. Xem thêm nhóm cắm trại và bài Cắm trại Cần Giờ.
Cần Giờ
Không có giá món ăn nào ở đây. Toàn danh bạ 30 chỗ lưu trú chỉ 1/30 chỗ có giá thật từ Google Maps, và con số đó là giá phòng/gói dịch vụ chứ không phải giá món ăn — nên bài này không đưa ra bất kỳ mức giá cụ thể nào cho hải sản. Muốn biết giá, cách chắc nhất là gọi thẳng cho chỗ định ghé, số điện thoại nằm ở trang chi tiết từng chỗ.
Tên quán ở đây đến từ đâu. Chúng tôi dò các bài viết về ăn uống Cần Giờ để lấy tên quán, rồi tra lại từng cái trên Google Maps — mọi thứ hiển thị (sao, giờ mở cửa, điện thoại, toạ độ, ảnh) đều từ Maps, không lấy câu chữ của ai. Quán nào Maps không có, hoặc không còn đánh giá nào trong 6 tháng, thì không lên trang riêng. Xem cách làm ở trang danh bạ quán ăn và giới thiệu về Cần Giờ.
Hỏi đáp
Khô cá dứa một nắng là thứ gắn với Cần Giờ nhất và cũng là món hay được mua về làm quà. Ngoài ra có ba khía muối, hàu nướng, và hải sản tươi nói chung — Cần Giờ nằm ngay cửa sông đổ ra biển nên nguồn hải sản là thế mạnh tự nhiên của huyện.
Chúng tôi không đăng giá vì không có dữ liệu để đối chiếu, và giá hải sản thay đổi theo mùa lẫn theo cỡ con. Cách chắc nhất là hỏi giá trước khi gọi món, hoặc gọi điện cho quán trước khi tới.
Danh bạ của chúng tôi có 64 chỗ ăn uống lấy từ Google Maps, gồm nhà hàng hải sản, quán ăn, quán cà phê và chợ/vựa hải sản. Cả danh bạ chỉ giữ quán còn nhận đánh giá trong 6 tháng gần đây — quán đóng cửa vẫn nằm nguyên trong bài blog cũ nhưng đánh giá thì tắt hẳn. 62 chỗ đủ thêm toạ độ và ảnh để có trang riêng; số còn lại vẫn trong danh sách và link thẳng ra Google Maps.
Đo bằng đánh giá gần nhất trên Google Maps chứ đừng tin ngày đăng của bài viết. Bài blog không tự cập nhật khi quán đóng cửa — nhiều danh sách “top 10 quán ăn Cần Giờ” đang được đọc hiện nay viết từ 2017 đến 2022. Đánh giá thì tắt hẳn, nên mỗi trang quán ở đây đều ghi rõ tháng của đánh giá gần nhất.
Chợ Cần Thạnh ở trung tâm huyện và chợ Hàng Dương ngay sát biển 30/4 là hai nơi tập trung nhất. Nhiều chỗ lưu trú nhóm cắm trại và homestay có khu bếp hoặc chỗ nướng, nên mua ở chợ rồi mang về tự chế biến là cách khá phổ biến — nhưng nên hỏi trước chỗ ở có cho nấu nướng không.